山竹裏面黃黃的是什麼可以吃嗎 山竹裏面黃色的不能吃

1、山竹裏面黃色的不能吃，但是白色的去掉黃色的還是可以吃的。 如果有黃色，殼軟了，那就是腐爛了，不能吃。

2、山竹頭上的黃色物質是果實本身分泌的物質。 可能是採摘過程中破損，或運輸過程中果實破損或擠壓，導致分泌黃色粘液。