怎樣做香蕉蛋撻 需要用什麼材料呢

1、做法：在牛奶中倒入細砂糖，攪拌至砂糖溶化。倒入淡奶油，攪勻，另取一個小盆，打入1個雞蛋和2個蛋黃。

2、攪打均勻後倒入之前做好的混合液體中，攪勻。過篩兩次，蛋撻水就做好了，放置一邊備用。

3、香蕉切成小丁。放入現成的蛋撻皮中擺放入烤盤，倒入蛋撻水至7~8分滿。放入預熱好的烤箱，中下層，220度20分鐘。