榴蓮可以煲什麼湯 榴蓮可以煲哪些湯

1、榴蓮殼煲排骨湯。材料：榴蓮殼半隻，排骨800克，紅棗數枚，薑片，清水，鹽少許。排骨洗淨，焯水。另起鍋放入排骨，一次性將水添足，煮開，加薑片，轉小火煮一個小時。將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮一個小時。加入紅棗數枚、適量加鹽，煮15分鐘即可食用。

2、榴蓮殼煲老雞。材料：榴蓮殼半個，榴蓮核，老母雞半隻，生薑兩片，枸杞子20粒，清水1500毫升，鹽適量。榴蓮殼取裏面白囊部分，切成塊;榴蓮核用刀去掉外皮。老母雞切大塊，飛水後連同榴蓮殼、榴蓮核、薑片、水一併放入砂鍋。大火燒開，小火熬煮2個小時。 枸杞子最後十分鐘加。湯好後放鹽調味即可飲用。