海蠣肉炒多久能熟 海蠣肉需要多久

1、生蠔炒2至3分鐘就熟了。

2、做之前，要準備好材料，適量的生蠔，調料葱、生抽、耗油、白酒等。然後將所有材料洗乾淨，把葱切成段狀，再將薑片切成片狀，最好薄一些。把生蠔放入開水裏燙一下，大概三分鐘，當水變成白色的時候，撈出來瀝乾水分了。在燙時，不要太久，會影響它的口感。