龍井茶明前採摘的茶葉新鮮嫩芽含水分高,香氣濃郁,味道鮮爽,茶葉質量最好。此外,明前時節氣温適宜、春雨潤澤,有利於茶樹的生長和養分的積累,也提高了茶葉的品質。因此,龍井茶明前所採摘的茶葉含量最豐富,口感最佳,是品質最好的一種龍井茶。