西湖龍井 明前 雨前

西湖龍井明前雨前是指西湖龍井茶的採摘時間和氣候條件。

明前，指的是在清明節前後採摘的西湖龍井茶。在這個時候，茶葉還未完全長成，嫩葉含水分多，呈現出嫩綠色。明前採摘的茶葉，由於還未受到晴日的陽光曝曬，所以茶葉質量較為優秀，口感清爽、滋味鮮美。

雨前，指的是在清明節後到穀雨前的時間段中採摘的西湖龍井茶。在這個時候，西湖地區氣候多雨濕潤，茶葉長勢旺盛，所採摘的茶葉受到雨水的滋潤，茶汁飽滿，口感豐富、香氣獨特。雨前採摘的龍井茶，一般湯色清亮、葉底嫩綠。

明前和雨前採摘的西湖龍井茶都是高品質的茶葉，但因為採摘的時間和生長環境不同，所以呈現出不同的特點和風味。