魷魚怎麼切才會卷

魷魚切卷的方法有以下幾種：

1. 豎切法：將魷魚身體縱向切開成兩半，然後再將每一半橫切成長條狀，即可用來捲成形狀。

2. 細切法：將魷魚身體橫向切成薄片，然後用刀在切面上輕輕剞幾刀，使其變得較柔軟，並稍微拉伸，然後可以將其捲起來。

3. 菱形切法：將魷魚身體橫向切成薄片，然後在每片魷魚片上用刀切割出菱形圖案，再將其捲起來，形成漂亮的卷狀。

請注意，在切魷魚時要使用鋒利的刀具，並且切面要保持乾燥，以便更容易捲起來。