老鴨湯可以加些什麼菜 老鴨湯可以加些什麼菜呢

1、老鴨湯可以加些酸菜、淮山、冬瓜、海帶、蘿蔔和蓮藕等，老鴨湯是一道安徽沿江的特色傳統名菜，製作原料主要有活老鴨、精鹽等。

2、湯汁澄清香醇，滋味鮮美，鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一種集美食養生，傳統滋補，民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。