1、麪條400g,姜10g,葱10g。
2、取適量麪條備用;
3、將姜洗淨切成末;
4、將葱洗淨切成葱花;
5、在鍋中放入適量油,加入切好的薑末;
6、讓姜炸一會,炸出香味,這是製作的麪條好吃與否的關鍵,使做出的麪條會更香更好吃;
7、加入適量水;
8、加入適量麻辣鮮;
9、將水燒至七十度左右,燒熱;
10、加入備好的麪條;
11、用筷子攪動一下,讓麪條攤開,不要結在一起;
12、將麪條煮至九成熟;
13、加入切好的葱花;
14、加入適量食鹽;
15、加入適量醬油;
16、加入適量雞精;
17、起鍋,美味的麪條就做好了。