蛋澆飯做法 蛋澆飯做法介紹

1、[原料]：白米飯，雞蛋，丼汁（拌飯醬油），幹紫菜。

2、把米放進電飯鍋裏煮熟成白米飯。

3、將熱白米飯盛入碗裏，打上一個生雞蛋並倒入丼汁拌勻。

4、撒上即食幹紫菜。

5、趁熱吃進肚子裏面吧。

6、飯一定要很熱，蛋飯比例要正確，一大碗飯才配得上一個蛋，普通碗是絕對不行的了，做不到的話,的確只能像鼻涕了。可以直接把雞蛋打在電飯煲裏，前提是米飯較少。