1、主料:醪糟1湯勺、雞蛋1個,輔料:枸杞5粒、清水1碗
2、準備主材,醪糟和雞蛋。
3、雞蛋打散成蛋液備用。
4、鍋中倒入一碗清水,加入1湯勺醪糟。
5、開鍋後加入枸杞,轉小火煮3-5分鐘。
6、將蛋液淋入鍋內。
7、再開鍋即可關火。煮好的醪糟蛋花湯盛碗裏就可以享用啦。