巴旦木可以生吃嗎 巴旦木能生吃嗎

1、巴旦木少量生吃是可以的，但還是熟吃較好，因為有低毒。

2、和杏仁不同，杏仁有微毒，不能生吃，需煮熟、炒熟等降低毒性。巴旦木是低毒的，少量生吃是可以的。但建議也最好不要吃生的，口感不好，也不容易消化。

3、巴旦木的營養價值高，對於一個這麼好的食品，好吃東西也需要適當吃，不能吃太多，不然就會造成營養過剩，吃的時候需要注意以下的注意事項。

4、巴旦木對感冒、哮喘、糖尿病、消化系統疾病、心腦血管系統疾病、泌尿系統疾病、男性疾病、兒科疾病、傳染性疾病、皮膚性病等病有輔助治療的作用。

5、低温環境作業人羣、高原環境人羣、潛水員、母嬰、兒童青少年、老人、更年期婦女、久病體虛人羣適宜食用巴旦木。健康體質平和質、氣虛體質、氣鬱體質、陽虛體質、瘀血體質體質的人適宜吃巴旦木。