怎麼區分巴旦木和杏仁 如何區分巴旦木和杏仁

1、種類區別，巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物；而杏仁屬於薔薇科植物。

2、形狀區別，杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖；巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。

3、果殼的堅硬程度區別，杏仁果果殼較硬，不易剝開；巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。

4、氣味區別，巴旦木的果實有特殊的甜香風味；杏仁的氣味芳香微苦。