巴旦木是什麼果實 巴旦木簡單介紹

1、巴旦木是扁桃的果實。

2、巴旦木為新疆維吾爾語名稱，由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃，薔薇科（Rosaceae）李亞科（Prunoideae）桃屬（AmygdalusL.）喬木，為世界上著名的木本油料樹和乾果樹種。

3、扁桃原產於亞洲西部，生於低至中海拔的山區，常見於多石礫的乾旱坡地。扁桃抗旱性強，可作桃和杏的砧木。木材堅硬，淺紅色，磨光性好，可製作小傢俱和旋工用具。扁桃仁含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖類等，可作糖果、糕點、製藥和化粧品工業的有價值原料。