桂皮放了好幾年了可以用嗎 桂皮放了好幾年了還能不能用

1、如果是存放了幾年的桂皮一般不建議在繼續食用。

2、桂皮是一種氣味芳香的調味香料，存放幾年以上的桂皮即便是沒有變質但其中的芳香物質基本上都已經揮發掉了，在烹飪中也就起不到提香的效果。一般來説，罐中的幹調味品、香草和香料可以保存大約1-2年。