1、放3年了不能吃,山茶油的保存期大多在18個月左右。
2、如果超過保質期,有必要看看山茶油是否被氧化或變質。如果它沒有被氧化,應該及時食用,如果它已經變質,就不應該再食用。由於茶油含有大量抗氧化劑,打開後容易氧化變質,食用時要注意。