劍花豬肚湯 劍花豬肚湯的做法介紹

1、原料：豬肚1個，劍花50克，南北杏仁各15克，蜜棗4個，陳皮少許。

2、豬肚洗淨切塊。

3、劍花用清水浸軟，洗淨，切段。南北杏仁、蜜棗略洗；陳皮用清水浸軟，颳去瓤。

4、煲滾適量清水，放入所有材料，用猛火煲開，改小火煲3小時，下鹽調味即可。