漢堡怎麼做 漢堡簡單做法

1、首先準備材料：漢堡 150g、火腿腸 20g、西紅柿 10g、生菜 5g、雞蛋 50g、沙拉醬 10g。接着西紅柿洗淨切片，生菜洗淨，火腿切片。然後鍋中加油，雞蛋打入鍋中煎至蛋黃微熟。最後取出漢堡，中間夾入生菜，火腿，雞蛋，西紅柿，再抹上沙拉醬即可。

2、關於漢堡的由來，其實是剁碎的牛肉末和麪各式漢堡包成品，做成的肉餅，故稱為牛肉餅。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麪粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為Hamburg。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麪包中作為主食或點心食用，後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麪包當中，被稱為漢堡包。