1、首先麪粉加入除黃油外的原料攪拌成團後,加入黃油至擴展階段,發酵至兩倍大;
2、取出分成5個小麪糰,做成圓形;
3、放入紙質模具中;
4、發酵30分鐘後,刷蛋液,撒芝麻;
5、170度烤箱預熱後,第二層烤20分鐘;
6、雞蛋放入平底鍋中煎成蛋餅;
7、麪包一分為二;
芝士漢堡包8、上面放生菜,西紅柿,黃瓜;
9、再放做好的雞蛋一個;
10、上面放奶酪兩片蓋上另一半的麪包即可。