豬肚燉多久才爛熟

豬肚的烹飪時間會根據燉煮的方式和肉質的韌性而有所不同。一般來説，如果使用壓力鍋燉煮，豬肚需要燉煮約40-50分鐘才能爛熟。如果使用傳統的燉盅或者燉鍋，豬肚可能需要2-3個小時的燉煮時間才能變得爛熟。建議在燉煮豬肚時，可以根據豬肚的大小和韌性情況來調整燉煮的時間，通過試探來確定最佳爛熟的狀態。