燉火腿豬蹄的時間會根據你所使用的燉煮方法和燉鍋的具體情況而有所不同。一般來説,燉火腿豬蹄需要至少1-2小時的燉煮時間才能使豬蹄變得爛軟。你可以在燉煮過程中不斷檢查豬蹄的狀況,如果豬蹄已經變得鬆軟和易碎,就可以停止燉煮了。最好的方法是使用慢燉鍋,它可以提供均勻的低温煮燉,並將豬蹄煮爛。