1、和麪:把面倒入面奎裏面。
2、用碗盛點水,往面上灑水,和麪。
3、擀麪:把和好的面平鋪在案板上面。用擀麪杖擀平。
4、加鹽巴:在平鋪的面上面加入鹽巴。記得把鹽巴撒開。
5、加油:把熟油盛一小勺,然後放到平鋪的面上。周邊都沾一下,保證油撒開。
6、卷面。把放好佐料的面慢慢的捲住。
7、弄成一小節一小節的。然後揉麪。
8、用擀麪杖擀成餅。
9、放好電餅鐺,撒上油,油熱後,放入餅。翻面。出鍋,切成小塊即可。