幹蒜粉怎麼做 幹蒜粉如何做

1、食材：獨頭大蒜200克；

2、獨頭大蒜200克切成薄片，入微波爐高火打約15分鐘；

3、看水分多少再繼續進行微波加工，如果蒜片微幹就不要繼續了，需要取出晾涼；

4、如果晾涼後的蒜片呈乾硬狀態即可放入料理機粉末加工桶內，進行粉末的加工處理；

5、加工好的大蒜末待涼透後裝入乾燥的瓶子中保存即可！