冷凍槐花吃之前需要焯水嗎 冷凍槐花吃之前需不需要焯水

1、不需要。因為槐花冷凍前就已經進行過焯水。將冷凍的槐花取出，將槐花放入不鏽鋼盆中，然後另取一個盆，倒入熱水,然後將不鏽鋼盆,放在熱水盆中。也可以將冷凍的槐花取出，然後讓如微波爐中解凍即可。

2、槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。常植於屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年4、5月開花，花期一般為10-15天左右。