1、準備兩個盆,一個漏水,一個不漏水。
2、將隔夜木耳放在不漏水的盆子裏面。
3、攪洗一番。
4、用漏水的盆子裝起來。
5、然後重複清洗一遍。
6、最後瀝乾水分,準備進行料理,最好是將木耳放在冰箱冷藏保存。