蒸土豆怎麼做好吃 蒸土豆好吃的做法

1、材料：土豆3個，胡蘿蔔1根，蒸肉米粉150克，豆瓣醬1湯匙，腐乳汁1湯匙，葱 適量，姜適量，鹽適量，橄欖油1湯匙；

2、將土豆、胡蘿蔔去皮，切成塊狀，然後用水洗去澱粉，防止變色。

3、把土豆瀝去水，加入豆瓣、生薑、香葱、腐乳汁、橄欖油、鹽拌均勻醃製20分鐘。

4、加入蒸肉米粉攪拌均勻。

5、將拌好蒸肉米粉的土豆裝入盤裏，入蒸鍋中火蒸30分鐘。