1、紅薯2個,糯米粉100克,熟糯米粉10克。紅薯兩個,儘量選長條。
2、紅薯切塊,上鍋蒸20分鐘
3、將蒸好的紅薯放入食品袋中壓成泥
4、壓好的紅薯泥,可以看到裏面很多水分
5、糯米粉100克,將糯米粉倒入壓好的紅薯泥裏,攪拌均勻,拌好的紅薯泥,再上鍋蒸十分鐘,蒸好的紅薯糯米糰
6、取一塊約40克左右紅薯泥,裹上熟糯米粉。
7、將裹好粉的紅薯泥團放入模具。
8、紅薯糯米糕做成了。