如何做蜂蜜烤麪包 蜂蜜烤麪包家常做法

1、麪粉：500g、酵母：20g、黃油或者色拉油：20g、雞蛋：1個、砂糖：50g、水：350g。混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的團。

2、分成20-30g的劑子，成型後捲成圓卷，或者揉成圓團。

3、30-40℃醒發20分鐘。

4、刷雞蛋液在表面，烘烤。

5、表皮金黃，就可以出爐了。

6、出爐後，刷混合加糖水的蜂蜜。