雞肉冬瓜海帶湯的做法

材料：
- 雞肉：適量
- 冬瓜：適量
- 海帶：適量
- 雞湯或清水：適量
- 生薑：適量
- 鹽：適量

做法：
1. 將雞肉洗淨，切成塊狀備用。
2. 冬瓜去皮，切成塊狀。海帶用清水泡軟後切成細絲。
3. 鍋中倒入適量的雞湯或清水，加入雞肉塊和生薑片，大火煮沸。然後撇去浮沫。
4. 將冬瓜塊和海帶絲加入鍋中，再次煮沸後轉小火煮約20-30分鐘，直到雞肉、冬瓜和海帶熟爛。
5. 最後加入適量的鹽調味，煮約5分鐘即可。

温馨提示：
- 如果喜歡鮮味更濃郁，可以在煮雞肉前先用清水焯水去除雞血水。
- 可以根據個人口味加入適量的味精或其他調味料。
- 如果想讓湯更有口感，可以在最後加入一些蝦皮或魚骨熬煮，增加鮮味。