轉化糖漿怎麼做

要製作糖漿，可以按照以下步驟進行：

材料：
- 1杯砂糖
- 1杯水

步驟：
1. 將砂糖和水放入一個小鍋中，用中小火煮沸。
2. 一旦沸騰，將火調至小火，繼續加熱攪拌，直到砂糖完全溶解。
3. 繼續用小火煮沸糖水混合物，不斷攪拌，直到它變得濃稠。
4. 用一個勺子或調羹舀起一些糖漿，倒入碗中，等待幾秒鐘，觀察其濃稠程度。如果它變得濃稠並且不再繼續流動，那麼就説明糖漿已經做好了。
5. 當糖漿達到所需的濃度時，立即從火上撤離，並待其冷卻。
6. 一旦冷卻，將糖漿倒入一個密封容器中，即可使用。

請注意，糖漿煮沸時非常熱，請小心操作，以避免燙傷。