青西紅柿能吃嗎

青西紅柿是指未完全成熟的西紅柿，外觀呈現青綠色。它們不太甜，口感酸澀。青西紅柿未完全成熟，其中的一些成分尚未完全發育，可能含有較高的酸度和較少的營養物質。因此，一般來説，青西紅柿雖然可以吃，但它們與成熟的紅西紅柿相比口感和營養價值都較差。但如果你喜歡酸味，也可以嘗試一下青西紅柿。