黃油煎牛排的簡單做法 黃油煎牛排怎麼做

1、主料：牛排（厚切）1塊。

2、輔料：黑胡椒醬少許、黃油10克。

3、把牛排解凍，如果喜歡吃三分熟或五分熟，可以不用解凍直接煎。

4、待黃油融化加入牛排。

5、正反面小火煎，勤翻面。避免某一面糊了。

6、準備醬汁一般都較濃稠，需加水稀釋一點點。