黃油可以用來做很多菜,比如黃油煎鱈魚,黃油煎牛扒,黃油帶子等等,但要説到簡單又好吃,還是推薦做黃油黑椒口蘑,做法如下:
1、清洗口蘑,控幹表面水分備用;
2、將口蘑對半切開;
3、取一隻不粘鍋,放入黃油;
4、將蒜瓣放入鍋中,小火慢煎2分鐘;
5、將口蘑放入鍋中,中低火煎;
6、待口蘑汁水出來,就可以關火了;
7、盛入盤中,撒上黑胡椒粉和適量鹽即可。
方法/步驟
1清洗口蘑,控幹表面水分備用;
2將口蘑對半切開;
3取一隻不粘鍋,放入黃油;
4將蒜瓣放入鍋中,小火慢煎2分鐘;
5將口蘑放入鍋中,中低火煎;
6待口蘑汁水出來,就可以關火了;
7盛入盤中,撒上黑胡椒粉和適量鹽即可。