煎好的魚怎麼存放 煎好的魚如何保存

1、長時間存放，煎好的魚應存放在冰箱中，可將其裝入塑料袋，將塑料袋綁緊，這樣可防止冰箱中應受潮進入塑料袋而造成食物變質。

2、油炸食品，如煎好的魚、油條、餅等，由於高温消毒少水，不易變質，不需要在短時間內放入冰箱保存。

3、魚炒好後，放在房間裏晾乾冷卻，然後用塑料膠帶封好，再放入冰箱冷藏，這樣可以保存更久。把冰箱拿出來後，如果煎好的魚不夠脆，可以再放到煎鍋裏，可以繼續煎。