韭黃炒白蛤怎麼做 4步做韭黃炒白蛤

1、將韭黃洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。

2、將白蛤用清水洗淨用熱水蒸開，剝出肉洗淨待用。

3、熱鍋熱油倒入薑末、白蛤煸炒。

4、倒入少量生抽，放入韭黃、胡蘿蔔絲，胡蘿蔔絲炒軟，再加點鹽稍炒就可以裝盤了。