魚鱗凍的家常做法 魚鱗凍怎麼做好吃

1、主料：魚鱗。

2、輔料：葱花、香菜。配料：清水、醬油、醋、食鹽、白糖。

3、魚鱗洗淨倒入3倍清水燉煮半小時。

4、將魚鱗撈出，待魚鱗湯冷卻後放入冰箱。

5、用醋、醬油、食鹽、白糖、葱和香菜調勻做醬汁。

6、待魚鱗湯成凍後沾上調料即可食用。