黃金吐司卷的做法 怎麼做黃金吐司卷好吃

1、準備水240克、雞蛋1個、鹽5克、色拉油20克、糖80克、高筋麪粉500克、酵母8克、吐司4片、火腿腸4根、芝士片4片、雞蛋1個。

2、提前一晚做好吐司，將水、鹽、糖、雞蛋、色拉油、高筋麪粉、酵母按照順序放入麪包桶中，並使用麪包機發面功能進行和麪和發酵。

3、發麪功能結束後，拿出麪糰，平均分為6份，並且揉圓。

4、使用擀麪杖將麪糰擀長，將擀長的麪糰翻面拉長。

5、將麪糰捲起收口放入吐司盒中，將吐司盒放入烤箱中進行發酵。

6、發酵好的吐司，蓋上吐司盒的蓋子放入烤箱中進行烘烤30分鐘。

7、將做好的吐司片擀薄，鋪上吐司片和火腿腸，再邊沿刷上雞蛋液捲起收口，將吐司卷刷上蛋液。

8、放入烤盤，然後再放入烤箱中進行烘烤，使用自定義菜單1，設置上火150度，下火110度，時間為20分鐘。烤好擠上番茄醬和沙拉醬即可食用。