1、首先準備食材:雞爪100g、八角5g、花椒10g、醬油20g、鹽10、葱姜各10g。
2、然後,將雞爪清洗淨,剪去腳尖,葱薑切片備用。
3、之後,加入清水燒開,放入雞爪、葱姜、八角、花椒、醬油、鹽,蓋蓋燉熟即可。