棗山的精選

1、寓意糧食堆山，寄託五穀豐登的願望。2、棗山也是一種特色的地方食品，通常會在重要的節日期間製作，比如結婚、春節等。它由面和棗子做成，是過年時的重要祭品之一。棗山通常在農曆臘月二十...

1、材料：棗150G、小麥粉500G、酵母幹3G、水適量。2、大棗洗淨，用涼水泡開。3、然後發好面，然後往發好的面裏面揣上適量的麪粉。4、然後揉好麪糰，揉光即可。5、然後取一部分，搓揉成小細條。6...

1、野山棗子的吃法：除去殘留核殼，搗碎直接吃就行。也可以做成野山棗子粥。2、棗子粥做法：先以粳米適量加水煮粥至將熟，然後加入棗子末再煮片刻即可。3、野山棗，鼠李科棗屬植物。落葉灌木或...

1、鐵棍山藥洗淨，蒸熟，去皮備用，紅棗洗淨去核。2、裝入料理機，加入3勺淡奶油，沒有的話也可以換成牛奶；液體要適量，太多不易成型，打成泥裝入裱花帶，裝入山藥泥後剪掉一角。3、撒上少許黑芝麻或者...

1、食材：山藥100克、紅棗50克、枸杞50克、黨蔘100克、甲魚1只、龍骨500克、赤肉300克。2、將紅棗洗淨備用，山藥去皮、洗淨、切塊備用。3、甲魚去內臟，洗淨、切塊，下沸水焯一下，去腥去血污備...

1、先把山棗煮熟剃掉山棗仁（也可以去掉山棗皮）留下山棗肉備用。2、去皮的紅薯煮熟，白糖，芝麻，煮熟的糯米，（根據口味也可以加適量燉爛的南瓜和橘子皮）再加上山棗肉一起攪拌。3、準備木板和白棉...

1、新鮮山藥一塊切成片。2、上蒸鍋蒸熟或用煮鍋煮熟，晾涼備用。3、金紅小棗洗淨去核，入開水鍋煮軟煮透，晾涼備用。4、用廚房加工器將山藥和紅棗分別打成泥即可。5、將兩種泥泥和在一起，比...

1、山棗樹一般都很高，再採摘的時候可用竹竿敲打摘山棗。2、摘山棗前準備細長竹竿、塑料紙、雨傘，將塑料紙大面積的鋪在地上，儘量保持離樹幹中間有適當的距離，因為山棗子是向外落的，再用雨傘...

1、將紅棗去核，放入蒸鍋中蒸熟。2、山藥刮皮切小塊放入蒸鍋蒸熟。3、蒸好的山藥壓成泥。4、山藥泥中加入炒好的糯米粉，攪拌成絮狀，然後捏成麪糰。5、將紅棗放入料理機中，倒入少許牛奶，打成...

1、食材：400克瘦肉，400克鮮淮山，紅棗20粒、元肉（桂圓）20粒、姜1片、水8碗。2、瘦肉洗淨切塊，氽水撈起衝淨。3、鮮淮山洗淨去皮，切大塊，怕變色的話可浸泡在冷水裏待用。4、紅棗、元肉洗淨，紅棗拍...

1、榛子懷山棗餅是以榛子，大棗為主料製作的藥膳。2、原料：榛子仁、大棗、懷山藥各等份。3、做法：將榛子仁炒熟壓為細末;懷山藥軋為細末;大棗打為泥,共合一起加糖做餅,蒸熟。4、功能：補益脾...

1、準備材料：新鮮山藥(650克)、無核紅棗(100克)、枸杞(1湯匙)、冰糖(4湯匙)、糯米粉(3湯匙)2、洗淨無核紅棗和枸杞，分別用清水先浸泡一晚；山藥去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。3、燒開半鍋...

1、材料：大棗200克、山楂8個（幹山楂40克左右）、生薑60克、紅糖7大匙左右。2、紅棗用温水泡發，洗去表面浮塵，並去掉棗核。3、山楂加一勺麪粉，用清水洗淨，切成小塊。4、生薑洗淨連皮切成末。5、...

1、材料：紅棗，山藥。2、山藥去皮切塊泡於水中，為防止山藥發黑，可在水中滴幾滴白醋。3、紅棗洗乾淨。4、先將紅棗煮一會後下山藥一起煮，文火煮15分鐘即可。最後加冰糖調味。5、紅棗山藥湯補...

山楂紅棗茶是一種傳統的中草藥飲品，以山楂和紅棗為主要原料，加入適量的蜂蜜或冰糖，煮沸後即可飲用。山楂富含有豐富的維生素C、果酸和類黃酮等營養成分，具有降血脂、降血壓、消食健胃、舒...

1、食材：糯米250克，山藥100克，乾紅棗6顆。2、首先將山藥切碎；將乾紅棗浸泡去核，洗乾淨；糯米浸泡20分鐘；糯米用旺火煮開，再用文火熬十五分鐘；八成熟的時候放入紅棗，然後再將山藥粉放入鍋中；攪拌均...

1、主料大米適量，輔料山藥適量，紅棗適量。調料冰糖適量，植物油少許。2、大米、紅棗提前泡上30分鐘。3、用食用油把泡好的米拌上，放置5分鐘，也可把油放在鍋中，可防煮粥時外溢，還可讓粥看起來鮮...

1、紅棗洗乾淨去核。2、倒入沸水中煮熟。3、煮20分鐘。4、撈出。5、放入篩中碾壓。6、篩出棗泥。7、起鍋燒油，放入紅糖。8、放入棗泥繼續翻炒。9、期間可以篩入一點生粉。10、放一點鹽...

1、排骨剁小塊洗淨，飛水撈出待用；2、山藥去皮切塊，飛水待用；3、湯鍋中放適量清水燒開後放入排骨、薑片、料酒煮30分鐘加入山藥、紅棗再煮30分鐘出鍋前放入枸杞、加鹽調味即可。4、山藥性平...

1、主料：鐵棍山藥1小段、銀耳10克、紅棗2顆。2、輔料：枸杞少許、糖適量、水適量。3、銀耳用清水泡發，洗淨去根蒂，山藥洗淨，去皮切小段，同紅棗銀耳一起放入燉盅。4、加入水，放入電燉鍋，低温檔，隔...

1、主料山藥2根，紅棗適量，調料，冰糖適量。2、將山藥洗淨，晾乾，然後去皮，切成小塊。3、將紅棗洗淨,裝碗備用。4、將山藥、冰糖一起倒進鍋裏，放入水，煮30分鐘,如果喜歡吃綿軟的可以多煮會。5、等...

主料：粳米100克薏米75克輔料：山藥(幹)50克荸薺25克棗（幹）10克調料：白砂糖20克各適量方法/步驟1糯米、薏仁分別淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分2荸薺、山藥去皮，洗淨，分別搗成粉末；3紅棗去...

1、紅棗蒸熟後曬乾。曬好的紅棗幹使用密封容器收藏，並放到冰箱冷藏保存。但是需要注意的是保存的時候包裝不要太大,然後裝進塑料袋紮緊,就可以防止蟲子,也便於分着吃。2、煮熟之後紅棗...

1、山棗子可以清洗乾淨後直接生吃，也可以用來燉湯。2、山棗，系蒙古族習用藥材。為漆樹科植物南酸棗的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，除去雜質，乾燥。別名：五眼果、山棗、人面子、山棗子...

1、冷藏法。貯藏前對大棗進行預冷和消毒殺菌處理，預冷前把庫温降至-2度，預冷時保持庫温內温度0度，同時用TBZ煙霧劑（3-6g/m）燻蒸殺菌消毒，棗果預冷後在庫內裝箱，向內襯0.03-0.05mm的打孔聚乙烯...