烤箱兒童小餅乾簡單做法 如何做烤箱兒童小餅乾

1、食材：低筋麪粉145g、牛奶40g、黃油35g、細砂糖40g、鷓鴣蛋2只、奶粉15g

2、35克黃油切成小塊後，隔水加熱融化成液態。

3、往容器裏，加入兩隻鷓鴣蛋。

4、然後，加入40克牛奶，用打蛋器攪拌均勻，成為混合液體。

5、接着，將融化了的黃油加入。

6、最後，往混合液體里加入40克細砂糖、15克奶粉，145克低筋麪粉。

7、用手揉成一個光滑的麪糰。

8、將麪糰，裝入一個大號保鮮袋裏，用杆子擀成厚約0.3CM的長方形面片。

9、把長方形面片切成約1.5CM見方的小方塊。

10、把小方塊排入烤盤。

11、烤箱180度，上下火，預熱2分鐘，然後將烤盤放在中層，烤15分鐘左右即可。冷卻後密封保存。