肝不好吃什麼最好

如果肝功能不好，最好避免吃以下食物：
1. 脂肪含量高的食物：如肥肉、炸雞、油炸食品等，這些食物會增加肝臟的負擔。
2. 高鹽食物：攝入過多的鹽會導致水鈉瀦留，使肝臟負擔加重。
3. 高糖食物：攝入過量的糖會導致肝臟脂肪堆積，加重脂肪肝的風險。
4. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因對肝臟有一定的傷害，應儘量避免或限制攝入。
5. 刺激性調料：如辣椒、花椒等，會刺激肝臟，增加不適感。

相反，以下食物對肝臟健康有益：
1. 蔬菜和水果：富含維生素和纖維，有助於保護肝臟。
2. 全穀物和豆類：富含纖維，有助於降低脂肪肝風險。
3. 橄欖油和堅果：富含健康的脂肪酸，有益於肝臟功能。
4. 高品質蛋白質食物：如魚、雞胸肉、豆腐等，有助於修復和保護肝細胞。
5. 海產品：富含Omega-3脂肪酸，有助於降低肝脂肪含量。