雞蛋花的做法竅門 雞蛋花的做法竅門簡述

1、先要準備好3個雞蛋。

2、將準備好的碗先用熱水燙一下，然後把雞蛋打入碗中。

3、用筷子把雞蛋打開。

4、用做好的開水把雞蛋澆開。直到澆到雞蛋成花為止停止加水。

5、最後加入適量的香油在碗中，加點鹽調下味就可以吃了。