1、所需材料:大米50克、糯米50克、春筍30克、香菇適量、海米適量、水150毫升、大葱適量、鹽適量。
2、大米洗淨後用清水浸泡30分鐘;糯米洗淨後用清水浸泡2小時。
3、春筍、香菇洗淨後切絲備用;海米用水泡軟待用;大葱切碎末備用。
4、鍋置火上,倒入適量清水煮沸,放入大米、糯米用大火煮沸後轉小火再煮40分鐘。
5、放入香菇、春筍、海米再煮5分鐘,然後加入葱末、鹽調味即可。