1、材料:白米1杯,菠菜300克,蝦米2大匙
2、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
3、蝦米洗淨,用水泡5分鐘後,放入粥內同煮。
4、菠菜洗淨、切小段,放入粥內同煮,待熟軟時加鹽調味,即可熄火盛出食用。