1、三槍魚可以做成紅燒三槍魚、清蒸三槍魚、炸三槍魚等美食。需要的食材有:三槍魚8條、紅辣椒適量、蒜瓣適量、生薑適量、葱適量、食用油適量、食鹽適量、醬油適量、水適量。
2、紅燒三槍魚的具體操作步驟如下:處理食材,魚洗淨,瀝乾備用。
3、切配菜,辣椒切塊,薑切片,葱切段。
4、熱鍋燒油,放入三槍魚,煎至金黃。
5、放入葱、姜、蒜、食鹽、醬油、紅辣椒翻炒。
6、加水燜煮即可。