可以做香菜炒羊肉,具體做法如下:
1、原料:香菜10克,羊肉60克,調味料適量。
2、羊肉入冷水洗去血漬,控幹水。
3、鍋裏放油加熱,加入羊肉,用筷子翻炒開,放入少許胡椒麪。
4、待羊肉變色後,加入葱、蒜和香菜炒勻。
5、快速翻炒,加入醬油和麻油,翻炒幾次出鍋。