金針姑怎麼炒 炒金針姑的做法

1、用料：金針菇300克、幹辣椒3個、生抽適量。

2、金針菇切去根部，撕成小條，洗乾淨，瀝乾水分備用。

3、平底鍋燒熱，放入適量食用油，放入幹辣椒段，爆出香氣。

4、放入金針菇，中小火炒至金針菇炒軟出汁。

5、放入生抽調味，炒勻即可。

6、炒好盛出即可。