苦蕎麥哪裏的產地好

苦蕎麥主要產地有四川、陝西、甘肅、山西、內蒙古等地，其中四川成都、甘肅天水、陝西延安等地的苦蕎麥品質較為優良。這些地區環境適宜、土壤肥沃，加上當地人對苦蕎麥的種植、養護經驗較為豐富，所以苦蕎麥的產地和品質是比較好的。