蒸基圍蝦需要多長時間

蒸基圍蝦需要大約5-7分鐘的時間。具體時間取決於蝦的大小和厚度。在蒸之前，可以將蝦剪掉鬚，清洗乾淨並用鹽和胡椒粉醃製一段時間，以增加口味。然後將蝦放入蒸鍋中，蓋上蓋子，用中火蒸煮5-7分鐘，或直至蝦肉變成粉紅色並且變熟。蒸熟後，可以根據個人口味添加醬料或調料，如蒜蓉、豆瓣醬等。