炒河粉的精選

1、食材：河粉適量、瘦肉適量、韭黃適量、芽菜適量、豆瓣醬適量、油適量、生抽適量、鹽適量。2、把瘦肉切成條。3、將韭黃切成段。4、熱油將瘦肉炒至泛白。5、鍋中倒入芽菜、放入豆瓣醬...

怎樣炒河粉好吃又簡單功效:炒河粉是一道營養豐富的傳統中式菜餚，主要以河粉作為主食搭配各種蔬菜和蛋類，具有健脾養胃、滋補身體的功效。材料:-新鮮河粉：300克-雞蛋：2個-蔬菜（如胡蘿蔔、豆...

1、炒河粉之前，要用温水將河粉泡發開，大約需要浸泡15分鐘時間。河粉不能進行焯水，如果進行焯水的話，河粉很容易被炒糊，而且很難入味，吃起來味道不好。2、由於河粉是乾製品，所以在翻炒之前，需要...

1、將準備的豬肉切成絲後，放入盤中。2、葱切成葱段。3、大蒜切碎備用。4、起鍋燒油，放入剁椒炒香。5、加入肉和大蒜。6、放入生抽和食鹽。7、再將雞蛋放入鍋中。8、將其翻炒均勻後，放入油...

1、把河粉下鍋後，先不要翻鍋，用鍋鏟拍幾下河粉後，翻面再拍幾下，然後開始翻鍋，這樣河粉就全部散開了才不會粘成一團。2、炒河粉做法（1）將雞蛋磕在碗裏，放入料酒、鹽劃散，入鍋煎熟，劃成小塊，盛起備...

1、用料：河粉適量、雞蛋適量、菜心適量、油適量、蒜末適量、生抽適量、鹽適量。2、菜心洗淨瀝乾水分，雞蛋放鹽打成蛋液。3、平底鍋放稍多點油，燒熱時下蛋液。4、鏟成小塊，下蒜末爆香。5、...

廣式早茶，品種多，口味豐富，河粉是各大茶樓排行榜前十名，但我們自己做的炒河粉經常會粘鍋，有什麼技巧可以讓炒河粉不粘鍋嗎？方法/步驟1炒河粉不粘鍋的技巧21.河粉炒之前抹點油，這樣炒河粉不粘...

1、鍋內入油，先將醃製好的牛肉丁翻炒，放入紅椒，黃豆芽繼續炒至熟。2、接着加入河粉，炒河粉油可以適量放多一些，調入一些醬油，不夠鹹再加入鹽，繼續翻炒。3、接着分別加入老乾媽油辣椒。（不吃辣...

1、主料：河粉一斤，雞蛋一個，綠豆芽2兩左右，胡蘿蔔絲少許，葱一顆。2、綠豆芽洗淨(如果有時間的話，可以把頭尾去掉)，放開水裏灼一下，斷生就撈起來，濾幹水分。3、把雞蛋炒熟，劃成小塊，盛起來備用。4...

1、材料：河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、葱、姜、雞精。2、河粉用温水浸泡；3、將雞蛋磕在碗裏，放入料酒、鹽劃散，入鍋煎熟，劃成小塊，盛起備用；4、姜洗淨切絲，蒜苗切段；5、鍋內放底油，可稍放...

1、準備食材油200ml、蝦仁50g、香腸50g、河粉300g、水200ml、葱薑蒜各10g、豆瓣醬10g。2、河粉泡軟，蝦去掉蝦線，辣椒切碎，香腸切小片，葱、姜、蒜切碎。3、鍋中加10ml油，放入10g辣椒，10g豆瓣...

1、主料：河粉350克、小青菜190克、雞蛋2只。2、調料：鹽適量、醬油適量。3、河粉、小青菜（已洗淨切段）、將雞蛋打散。4、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒成塊，盛出。5、下入小青菜翻炒翻炒至...

1、原料：河粉一斤，雞蛋一個，綠豆芽2兩左右，胡蘿蔔絲少許，葱一顆。2、綠豆芽洗淨(如果有時間的話，可以把頭尾去掉)，放開水裏灼一下，斷生就撈起來，濾幹水分；3、把雞蛋炒熟，劃成小塊，盛起來備用；4、取...

1、河粉250g，瘦肉150g，火腿50g，豆芽200g，鹽適量，油適量，雞蛋一個，辣椒醬。2、瘦肉剁成肉末，火腿切成火腿丁，豆芽清洗乾淨，雞蛋打到碗裏，並攪拌均勻。3、起鍋熱油，放入剁好的肉末，炒到變色，放入切好的...

廣東炒河粉教學視頻：1準備1斤河粉，小豆芽洗淨，青菜葉切段，兩個雞蛋打成蛋液。2炒鍋燒熱哦，涼油滑鍋後倒出，再倒入半勺食用油，油温至6成熱，倒入雞蛋液，翻炒幾下後倒入豆芽...廣東炒河粉教學視頻：1...

1、河粉（六兩）、牛肉（一兩）、芽菜（二兩）、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。2、先將醃好的牛肉下油鍋，注意一定要將牛肉攤開平鋪，煎好一面再翻過來煎另一面。3、放入芽菜炒到八成熟後，起鍋待...

1、準備食材：油200ml、蝦仁50g、香腸50g、河粉300g、水200ml、葱薑蒜各10g、豆瓣醬10g。2、河粉泡軟，蝦去掉蝦線，辣椒切碎，香腸切小片，葱、姜、蒜切碎。3、鍋中加10ml油，放入10g辣椒，10g豆瓣...

1、河粉，牛梅子肉切片用生粉，料酒，醬油醃漬15分鐘入味。2、豆芽，韭黃，葱姜洗淨切好備用。3、鍋放油姜放入牛肉滑炒剷出。4、再放油放入韭黃，豆芽。5、接着放河粉加少許鹽－趕炒。6、放蠔油少許...

1、主料：河粉100克、葱兩根、胡蘿蔔一小段、絲瓜一小段、瘦肉50克。2、輔料：鹽少許、生抽一茶匙、蒜末兩瓣、鼓油雞汁一茶匙、芝麻油少許。3、做法：（1）備好所需材料，配菜切成絲，瘦肉切小塊或...

1、材料：河粉，雞蛋，胡蘿蔔，小青菜，大蒜，紅燒醬油，生抽，鹽，雞精。2、取適量河粉（切記不可用水沖洗），一旦沖洗了，炒的時候河粉很容易就散了爛了，所以備好就行。炒河粉不爛不粘鍋，關鍵就在“這一步”。3...

雞蛋炒河粉是一道簡單又美味的經典菜品。下面是製作雞蛋炒河粉的具體步驟：材料：-河粉-雞蛋-蔬菜（例如胡蘿蔔、豌豆、鮮菇等，可根據個人口味選擇）-葱段-生抽-鹽-雞精-植物油步驟：1.先將河粉浸...

炒河粉是一道非常受歡迎的中式烹飪食品。以下是如何炒河粉的步驟：材料：-幹河粉-配菜（例如：雞肉、牛肉、蝦仁、蔬菜等）-調料（例如：生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉等）-大蒜和葱薑蒜末-油步驟：1.首先，...

1、準備材料：河粉、牛肉、芽菜、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。2、先將醃好的牛肉下油鍋，將牛肉攤開平鋪，煎好一面再翻過來煎另一面。3、然後放入芽菜炒到八成熟後，起鍋待用。4、放油...

1、主料：豬肉少許、河粉250克。2、輔料：香葱少許。3、豬肉切片放醬油，糖，胡椒粉，抓勻醃製15分鐘。4、熱鍋放油下醃製好的豬肉大火炒出香味。5、放入蒜末繼續炒香。6、再放入河粉、香葱、醬...

1、炒河粉準備食材油200ml、蝦仁50g、香腸50g、河粉300g、水200ml、葱薑蒜各10g、豆瓣醬10g。製作方法；河粉泡軟，蝦去掉蝦線，辣椒切碎，香腸切小片，葱、姜、蒜切碎。鍋中加10ml油，放入10g辣椒...